Menarosto

Pessoal

Dia 18 de março está chegando!

Reservem seu ingresso para o menarosto do Galpão da Ivete!

O menarosto é um prato preparado com várias carnes que levam temperos diferentes e são assadas em um espeto giratório sobre brasas.  Esse prato revive a tradição trazida pelos colonizadores italianos, exatamente por isso foi considerado o prato típico de Flores da Cunha.

O menarosto do Galpão da Ivete, além das carnes tradicionais, é composto por uma série de outras iguarias que já fazem parte da identidade do Galpão que fazem com que quem já esteve presente volte novamente e com uma turma de amigos que também desejam provar o tradicional menarosto. Confira abaixo o super cardápio:

Codorna
Coelho
Porco
Galeto
Maionese
Macarrão
Polenta Frita
Saladas
Pão
Vinho
Café com Biscoito
Mesa de sobremesas

Para maiores informações entre em contato com a equipe do Galpão!

MAMINHA A GUABIJU

Vejam essa rececita, ótima opção para um jantar especial!

• 1 maminha (1,200 gramas)
• 1 kilo de batata média descascada
• 2 cenouras descascadas em tiras
• 100 gramas de bacon picado
• 100 gramas azeitonas picadas
• 1 xícara de suco de laranja
• 2 dente de alho picado
• 1/2 xícara de shoyu
• sal
• pimenta

Com uma faca de ponta furar toda a maminha
Colocar nos furos o bacon e as azeitonas
Temperar com sal, pimenta, alho e shoyu
Em um recipiente colocar a maminha e acrescentar o suco de laranja (deixe marinar por 2 horas)
Em uma assadeira revestida com papel alumínio colocar a maminha, em volta colocar as batatas e a cenoura
Cobrir com papel alumínio
Levar ao forno por 2 horas
Retirar o papel
Deixe mais 30 minutos para dar aquela dourada

Bom Apetite!

 

Festa da Uva - Caxias do Sul

Pessoal, visitem os pavilhões da Festa da Uva em Caxias do Sul.
Tudo muito bem organizado e montado de forma muito criativa!

Confiram algumas fotos dos pavilhões e também do espetáculo SOM E LUZ: a Saga da Imigração Italiana, que conta a história dos primeiros imigrantes que chegaram no então Campo dos Bugres e fizeram surgir a Caxias do Sul que temos hoje.


O espetáculo tem participação do Grupo de Teatro Sempre Amigos (grupo formado pela dona Ivete Berti e alguns amigos, que buscam resgatar a história e a cultura da imigração italiana através do teatro, em breve postaremos mas informações sobre o grupo)!


Assistam ao espetáculo, vale muito a pena!

Encontro de Famílias dia 12/02

Confiram as fotos do almoço realizado dia 12/02, no Galpão da Ivete, foi mais um Encontro de Famílias.

Agradecemos aos padrinhos de honra, pela ajuda e empenho na divulgação do evento.

Obrigada a todos que estiveram presentes, em especial ao Padre Marcial Pivatto, que rezou a missa do Encontro. Foi um belo momento de reflexão e valorização das famílias, pois independente da religião, todo ser humamo acredita em um Deus e precisa de uma família para viver.

 Depois da missa, a equipe do Galpão da Ivete garantiu um delicioso almoço para todos. 

Confira abaixo as fotos!

O próximo Encontro de Famílias será no dia 15/04.